おおぼし＠上田

久々に。

メニューや値段などが少し変更があったみたい。

つけめんを食べようと思っていたのだが、メニューの黒につられて黒とんこつを。

マー油がたくさん～みたいな説明があったので、普通のとんこつにマー油がたっぷり掛かって黒っぽくなっているのかと勝手に想像していたのだが・・

スープ自体が真っ黒で、イカスミスープと言っても通るくらいの黒さ。

この色はどうなんだろう？ハラペコだったのに、ちょっと食欲が萎えた。

味はいたってフツーのとんこつ味噌って感じ。不味くはなかったけど、ちょっと肩透かし気味でした。

★＝3.0

やっぱりつけ麺にすべきだったかな・・